Resep Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

Seperti biasa, aneka resep dari dapur saya biasanya sederhana dan mudah sekali dibuat. Kali ini yang ingin saya sharing adalah Resep Sup Ikan Nila. Makanan sehat, lezat, dan nutrisinya tak kalah dengan makanan berbahan baku mahal. Ikan Nila ini mudah sekali ditemui baik di pasar tradisional, maupun di supermarket kesayangan anda.

Bahan-bahan Resep Sup Ikan Nila:

1/2 Kg Ikan Nila, potong sesuai selera.
2 batang wortel
1 buah kentang
250 gram brokoli
3 batang daun bawang
1 batang seledri
1 liter air
1/2 sdm gula pasir.
1 buah tomat.

1 ruas jahe, geprek. Tidak perlu dihaluskan.

Haluskan :
1/2 sdm merica butiran
5 siung bawang putih
1 sdm garam.

Cara membuat:
Masak air, masukkan bumbu halus, kentang, dan wortel. Tunggu hingga mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan Ikan Nila, tunggu hingga ikan empuk. Masukkan gula, daun bawang, tomat dan brokoli. aduk hingga rata, tunggu sekitar 3 menit. Lalu matikan api.

Angkat, tambahkan penyedap rasa (jika perlu). Biasanya sih saya pakai Royco rasa sapi, atau totole. Tapi buat teman-teman yang tidak suka penyedap rasa, yang satu ini bisa di skip.

Menurut saya, sup ikan nila ini cocok sekali dimakan saat udara dingin,

Temukan Resep Lainnya:

• Resep Pindang Ikan Pating Khas Palembang
• Resep Minuman Tradisional Menyehatkan, Cocok Buat Batuk
• Resep Soto Betawi Asli
• Resep Nasi Goreng Jawa
• Resep Mendhoan Khas Purwokerto
• Resep Kreasi Nokdu Bindaetteok, Kudapan Khas Korea Selatan