Chicken Wings Curry with Pakis Leaf Nama masakannya saja yang bahasa Inggris. Tapi soal citarasa, sangat-sangat Indonesia. Diilhami dari gulai pakis khas Padang, saya mengkreasikannya dengan daging ayam...
Author - Arum Silviani
Arum Silviani
RESEP KREASI NOKDU BINDAETTEOK, Kudapan Khas Korea yang dimodifikasi bumbu Indonesia
Nokdu Bindaetteok adalah kudapan khas Korea yang terbuat dari kacang hijau, sayur-sayuran, dan tepung ketan. Rasanya lezat, mirip seperti bakwan. Bindaetteok Indonesia Kali ini, saya mencoba mengkreasikan...
Mendoan, Kudapan sederhana nan Lezat dari Purwokerto
Mendoan Mendoan adalah masakan khas Purwokerto, sebuah kota kecil di Jawa Tengah yang kaya akan masakan otentik. Mendoan berasal dari kata mendho yang artinya setengah matang. Hal ini karena bahan utama mendoan adalah...
Nasi Goreng, Masakan rumahan dengan citarasa yang mendunia
Nasi Goreng Masakan ini hampir tiap hari bisa kita nikmati. Biasanya terhidang sebagai menu sarapan di rumah, atau bahkan menu makan malam yang paling mudah kita temui di sepanjang jalan. Siapa sangka, masakan sederhana...
Sebuah Cerita dari Ujung Banda #Part 2
Tulisan ini adalah bagian kedua dari cerita perjalanan saya Sehari keliling Banda Aceh. Lagi-lagi, karena waktu yang terbatas dan setelah ini saya harus kembali ke Jakarta untuk melanjutkan pekerjaan. Bagaimana...